A marca mais saudável de macarrão com queijo
Amo macarrão com queijo? Você não está sozinho. É um favorito em famílias em todo o país. Mas esta comida para crianças é nutritiva? Infelizmente, é rica em calorias, rica em gordura e muito rica em sódio. Mas algumas marcas são melhores que outras. E há maneiras de diminuir as calorias em macarrão e queijo e torná-lo mais saudável.
Kraft Mac e Cheese Calorias e Nutrição
| Kraft Macaroni and Cheese Informacoes nutricionais | |
|---|---|
| Tamanho da dose 1 xícara (70 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 250 | |
| Calorias de Fat 25 | |
| Gordura Total 3g | 5% |
| Gordura saturada 1,5g | 8% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sódio 570mg | 24% |
| Carboidratos 47g | 16% |
| Fibra Dietética 2g | 8% |
| Açúcares 6g | |
| Proteína 9g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Cálcio 0% · Ferro 0% | |
| * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Os fatos de nutrição da Kraft Macaroni and Cheese listados aqui são para uma única porção (cerca de 1/3 da caixa) sem os ingredientes adicionais necessários para preparar o jantar. Dependendo de como você prepara o seu, a nutrição total irá variar.
As instruções na caixa Kraft indicam que deve adicionar quatro colheres de sopa de manteiga ou margarina e um quarto de xícara de leite para misturar o macarrão com queijo. Uma única porção como preparada fornece 350 calorias e 110 calorias de gordura. Se você comer uma caixa inteira, as calorias e a gordura serão muito maiores. Para obter o seu número total de calorias em macarrão e queijo, adicione o seguinte com base no seu método de preparação.
- Se você fizer o seu macarrão com queijo e quatro colheres de sopa de manteiga e um quarto de xícara de leite integral, adicione 445 calorias e 48 gramas de gordura e 30 gramas de gordura saturada.
- Se você fizer o seu macarrão com queijo com quatro colheres de sopa de margarina e um quarto de xícara de leite integral, adicione 444 calorias e 48 gramas de gordura e 10 gramas de gordura saturada.
- Se você fizer o seu macarrão com queijo com quatro colheres de sopa de manteiga e um quarto de xícara com 2% de leite, adicione 437 calorias e 47 gramas de gordura e 30 gramas de gordura saturada.
- Se você fizer o seu macarrão com queijo e quatro colheres de sopa de manteiga e um quarto de xícara de leite desnatado, adicione 428 calorias e 46 gramas de gordura e 29 gramas de gordura saturada.
Fatos de nutrição para outras marcas compradas em lojas de Mac e Cheese
E quanto a outras marcas de macarrão e queijo? Estes são os fatos de calorias e nutrição para outras marcas populares, de acordo com dados do USDA.
- Uma dose única de Macarrão e Queijo Stouffer (um quinto do tamanho da família) fornece 350 calorias, 17 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada, 34 gramas de carboidratos, 15 gramas de proteína, 2 gramas de fibra, 2 gramas de açúcar e 920 gramas de sódio.
- Uma dose única de Macarrão e Queijo Lean Cuisine fornece 300 calorias, 6 gramas de gordura, 48 gramas de carboidratos, 13 gramas de proteína, 2 gramas de fibra, 5 gramas de açúcar e 560 miligramas de sódio.
- Uma porção única de Macarrão com Queijo e Alimentos Orgânicos Amy (congelado) fornece 400 calorias, 16 gramas de gordura, 10 gramas de gordura saturada, 16 gramas de proteína, 47 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar e 640 miligramas de sódio.
- Uma única dose de Velveeta Shells and Cheese fornece 360 calorias, 12 gramas de gordura, 3,5 gramas de gordura saturada, 49 gramas de carboidratos, 13 gramas de proteína, 2 gramas de fibra, 4 gramas de açúcar e 870 miligramas de sódio.
Fatos Nutricionais para Mac e Queijo Caseiro
Você pode diminuir calorias e gordura se você fizer o seu próprio macarrão com queijo em casa?
As calorias e a nutrição variam com base nos seus ingredientes, mas uma xícara de uma receita caseira de macarrão com queijo fornece 492 calorias, 22 gramas de gordura, 13 gramas de gordura saturada, 19 gramas de proteína, 54 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra e 909 miligramas de sódio.
Qual marca é melhor?
Então, qual marca é melhor? Todos eles são ricos em calorias, sódio e gordura. E a maioria deles fornece ingredientes artificiais. De todos os listados, o macarrão e queijo Lean Cuisine fará o menor dano à sua cintura. Dito isto, também é possível fazer o seu próprio mac e queijo usando ingredientes mais leves.
Outra opção é substituir o macarrão por um alimento mais saudável e menos calórico, como couve-flor ou brócolis.
O Macarrão e o Queijo são Saudáveis?
Há algumas coisas que você deve considerar antes de adicionar macarrão com queijo ao seu plano de refeições. Este alimento é muito alto em calorias e não é susceptível de ajudá-lo a manter seu peso ou perder peso, a menos que você realmente observe o tamanho da sua porção .
A maioria das receitas e variedades pré-embaladas usam massas enriquecidas , não massas de trigo integral. Então você não está recebendo muita fibra dietética quando consome a comida. A fibra fornece vários benefícios para a saúde e ajuda dieters a reduzir a fome.
Além disso, o macarrão com queijo é muito rico em sódio. Mesmo o tipo que você faz em casa fornece quase a metade da ingestão diária recomendada de sódio . Então, quando você adiciona apenas uma porção desse alimento à sua dieta diária, é provável que você consuma muito sódio durante o dia.
Por fim, o macarrão com queijo é um alimento que muitas vezes comemos demais . A popular caixa azul deve fornecer 2,5 porções. Mas muitas pessoas comem a caixa inteira como uma refeição. Se você consumir uma caixa inteira de Macarrão e Queijo Kraft (preparado com margarina e 2% de leite), você consumirá 875 calorias, 32,5 gramas de gordura, 11 gramas de gordura saturada e 25 gramas de proteína. Você também consumirá mais de 1800 miligramas de sódio.
Maneiras mais saudáveis de preparar macarrão com queijo
Mesmo que a versão caseira de macarrão com queijo não seja a refeição mais saudável, você terá o benefício de uma melhor nutrição se fizer a sua própria refeição. Por quê? Porque muitas das marcas fabricadas usam queijo em pó e outros ingredientes artificiais que não fornecem os benefícios que os ingredientes reais proporcionam.
Então, como você ilumina sua receita favorita? Uma maneira de ajustar qualquer receita de macarrão com queijo para melhorar a saúde é usar macarrão integral. Não reduzirá a contagem de calorias, mas você obterá uma dose de fibra que é boa para sua dieta. E se você fizer o seu próprio em casa ou comprar a variedade in a box, o uso de leite desnatado ou 2% diminuirá tanto a gordura quanto as calorias. Você também pode tentar uma abordagem diferente com esta receita de macarrão e queijo saudável lento fogão .