Cracker Barrel Old Country Store é uma parada favorita para muitos comedores saudáveis que estão viajando pelo país em uma viagem e precisam de uma refeição reconfortante. Mas você pode encontrar uma refeição ideal para a dieta neste restaurante tradicional? E o que você deve encomendar se você quiser manter seu plano de alimentação saudável ? O menu pode ser difícil de navegar se você estiver tentando perder peso, mas há alguns itens de menu que provavelmente serão mais saudáveis no Cracker Barrel.
Analisando o Menu do Barril de Cracker
A primeira coisa que você notará quando verificar o menu do Cracker Barrel é o número de alimentos de estilo tradicional que são oferecidos. Enquanto isso é ótimo se você gosta de comida de conforto, não é ótimo para sua cintura. Tamanhos de porções também são maiores neste local de refeições, tornando-se uma boa escolha para sua carteira, mas uma escolha difícil para sua barriga.
O café da manhã é servido durante todo o dia no Cracker Barrel e muitos dos alimentos tradicionais são servidos como combinações. Então você pode obter panquecas com ovos mexidos ou ovos fritos com batatas fritas, salsichas e bacon. Infelizmente, a combinação de itens geralmente leva a excessos . Então, dividir uma refeição ou levar meia casa para mais tarde é uma escolha inteligente.
Mais populares Cracker Barrel Food
| Frango e bolinhos fatos de nutrição | |
|---|---|
| Servir tamanho 1 porção (397 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 390 | |
| Calorias de Fat 90 | |
| Gordura Total 10g | 15% |
| Gordura Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 45mg | 15% |
| Sódio 1230mg | 51% |
| Carboidratos 55g | 18% |
| Fibra Dietética 10g | 40% |
| Açúcares 6g | |
| Proteína 29g | |
| * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
Os visitantes do Cracker Barrel costumam ir para os pratos caseiros. Um favorito tradicional popular é frango e bolinhos. Enquanto Cracker Barrel não fornece dados nutricionais específicos para qualquer um dos seus restaurantes on-line ou para a mídia, uma porção típica desta refeição fornece cerca de 400 calorias ou mais.
Opções mais saudáveis
Cracker Barrel fornece recomendações generalizadas sobre boas escolhas de menu no site da empresa. A empresa direciona você para listagens de determinadas opções de menu designadas. "Se você está procurando por comida mais leve, mas odeia sacrificar o sabor, gostaríamos de apresentá-lo ao nosso Whisome Fixin's", escrevem eles. "Eles são as mesmas refeições caseiras que você nos conhece, mas têm menos calorias". No entanto, sem dados específicos de calorias, é impossível saber se esses itens são, na verdade, favoráveis à dieta para pessoas que estão tentando perder peso.
Então, o que há no menu do Whisome Fixin? Se você está jantando no Cracker Barrel no café da manhã, você encontrará
- O café da manhã bom dia com dois batedores de ovos mexidos, bacon de peru ou lingüiça de peru, salgados grits de queijo, frutas e tomates fatiados. (estimativa de calorias: 360 calorias)
- Um Parfait de frutas frescas e iogurte com iogurte de baunilha com baixo teor de gordura, coberto com frutas, granola de aveia, amêndoas e frutas secas, servido com batedores de ovos, bacon de peru ou linguiça de peru. (estimativa de calorias 350 calorias)
- A Aveia de canela da Apple N ' misturou-se com cranberries secas, maçãs, passas, canela e baunilha. A aveia cortada em aço é servida com leite com baixo teor de gordura. (estimativa de calorias 300 calorias)
Para o almoço, você encontrará o menu do Whisome Fixin, que inclui:
- Frango Grelhado n 'Fresh Vegetable Salad que vem com dois ovos cozidos e molho
- Leite coalhado Forno Peito de Frango Frito (330 calorias) mais uma escolha de dois lados. Você pode escolher entre uma pequena salada ou uma porção de brócolis no vapor para manter as calorias baixas
- Um lombo de pimenta de 8 onças servido com brócolis cozido no vapor ou vegetais misturados junto com um prato lateral como pilaf de arroz integral (estimativa calórica de 500 a 600 calorias)
- Dois Filetes de truta do sul cobertos com condimento de milho e servidos com brócolis cozido no vapor ou vegetais misturados e um acompanhamento como cenoura ou feijão verde. (estimativa de calorias 400-600 calorias)
Para manter as contagens de calorias mais baixas, a empresa sugere que você use Alternativas Tasty, sem nenhum custo extra. Por exemplo, você pode substituir:
- Batedores de ovo para dois ovos para cortar 80 calorias
- Duas fatias de pão torrado em vez de biscoitos para economizar 100 calorias.
- Bacon de peru para bacon tradicional para cortar 100 calorias
A empresa também oferece xaropes e conservas sem açúcar e uma torta de maçã sem adição de açúcar.
Opções mais insalubres
A quantidade de gordura e calorias em qualquer prato dependerá inteiramente do tamanho da porção e do menu de preparação. Refeições como o Meatloaf Dinner, que é servido com dois acompanhamentos, podem ter mais calorias se a carne moída usada for rica em gordura saturada .
O Country Fried Steak e o Chicken Fried Chicken são ambos maltratados e fritos. Normalmente, eles são servidos com um molho cremoso. Essas entradas provavelmente fornecerão mais gordura e calorias do que você precisa. Como estimativa geral, a maioria dos jantares fritos oferece 900 calorias ou mais.
E, claro, sobremesas em Cracker Barrel vão ser ricos em açúcar, ricos em gordura e ricos em calorias. Uma única colher de sorvete pode ser sua melhor aposta. Opções como o Sundae de Caneca Congelada com Amêndoas Torradas ou o Bolinho de Maçã Assado (coberto com streusel de pecã e sorvete) são alimentos altamente calóricos.
Fatos da nutrição para artigos do mantimento do tambor do biscoito
Além do restaurante Cracker Barrel, também há itens de mercearia Cracker Barrel em muitos mercados em todo o país. Suas deliciosas carnes fatiadas e produtos secos são populares.
Então, como a nutrição para esses itens se acumula?
- A Panqueca de Leite Coalhado e a Mistura de Cozimento fornecem calorias e nutrição similares a outras misturas de cozimento comparáveis. Uma dose única (1/3 xícara de mistura) fornece 170 calorias, 6 gramas de gordura, 26 gramas de carboidratos e 2 gramas de proteína.
- Se você decidir preparar suas panquecas com bacon, uma única fatia de Bacon Bacon Cracker Cut Center frito fornece 90 calorias, 9 gramas de gordura, 0 gramas de carboidratos e 4 gramas de proteína.
- Para o almoço, você pode desfrutar de uma porção de duas onças de presunto da Floresta Negra para 60 calorias ou uma porção de duas onças de carne de Deli Roasted Turquia para 70 calorias. Se você fizer o seu sanduíche com coberturas de baixa caloria e pão , você pode desfrutar de um almoço de baixa caloria.