Eu sei que você sabe que a água é boa para você. Eu também sei que há uma boa chance de que você não goste do sabor ou da água, ou simplesmente fique cansado de beber água pura todos os dias. Então eu tenho algumas dicas que vão impedir você de temer sua garrafa de água.
Mas primeiro, por que você mesmo precisa de toda essa água?
Seu corpo precisa de água para funcionar normalmente - a maioria de seus tecidos e órgãos está úmida e você precisa de água para que ocorram muitos processos biológicos.
E você perde água toda vez que expira, urina ou transpira. Beber muita água ajuda a repor todo esse fluido perdido.
Se você não beber bastante água, ficará desidratado, o que não é bom para você. O Instituto de Medicina sugere que os homens devem receber cerca de 125 onças de água por dia e as mulheres devem receber cerca de 90 onças. Cerca de 20% vem da comida, mas o resto vem do que você bebe.
Tecnicamente, sua água não precisa ser toda a água pura - literalmente, qualquer bebida que você beba tem um pouco (ou mesmo muito) de água. Mas, enquanto algumas dessas bebidas são saudáveis - como sucos de frutas 100%, leite magro ou sem gordura, soja, arroz ou leite de amêndoa, você não precisa mais do que uma ou duas xícaras por dia, e beber mais do que isso levar rapidamente a calorias extras.
Algumas de suas bebidas podem não ser tão boas para você - refrigerantes açucarados, muito álcool ou bebidas energéticas com quantidades excessivas de cafeína.
A cafeína é realmente ruim para mim?
Não é ruim contanto que você mantenha sua ingestão de cafeína dentro da razão , e enquanto o pensamento costumava ser que a cafeína iria desidratá-lo porque é um diurético (faz você fazer xixi), verifica-se a quantidade de cafeína não é suficiente para causar extra perda de fluido.
Mas, se você já tomou algumas xícaras de café ou engoliu aquelas bebidas energéticas, provavelmente não quer mais cafeína, especialmente se você planeja dormir à noite.
Em suma, a água é a fonte perfeita de água porque não tem calorias e é barata também. Geralmente, de qualquer maneira.
Estamos de volta ao gosto chato
Sem problemas. Primeiro, há uma boa chance de você se acostumar com o sabor da água pura se continuar a beber todos os dias. Nós humanos somos engraçados assim - nos alimenta a mesma coisa repetidamente, e mais cedo ou mais tarde começaremos a gostar disso. Mas, se parece que o seu apreço pela água está muito distante, há algumas coisas que você pode fazer para melhorar o sabor:
- Adicione a fruta cortada à água lisa
- Beba água com gás
- Tente realçadores de sabor de água
- Fazer chá de ervas
Você pode se surpreender com o sabor que uma pequena fatia ou limão ou limão adiciona a um copo de água - na verdade, é comum que alguns restaurantes sirvam água com uma fatia de limão. Não é o suficiente para adicionar qualquer valor nutricional extra, mas não adiciona qualquer açúcar extra ou coisas não naturais que você pode não querer.
Mas por que parar aí? Quase qualquer fruta pode adicionar um sabor sutil à água pura. Morangos fatiados, uvas, melões, laranjas, kiwi, pepino e grapefruit são bons para começar.
Veja o que você faz:
- Pegue um jarro de bom tamanho - meio galão ou mais é bom.
- Lave um limão inteiro e fatie. E talvez um limão também. E uma laranja.
- Coloque a fruta no jarro. Adicione a água.
- Mantenha o jarro na geladeira - em cerca de uma hora, a fruta infundirá a água com bastante sabor.
Brinque com diferentes combinações e quantidades de frutas. Você pode querer mais um sabor sutil com apenas algumas peças ou até duas ou três xícaras de frutas.
Outra maneira de adicionar sabor - e aroma - é adicionar alguns raminhos de ervas frescas. Hortelã, alecrim, manjericão e lavanda combinam bem com sabores de frutas:
- Melão e hortelã
- Morangos e manjericão
- Manga e coentro
- Uvas e tomilho
- Mirtilos e lavanda
Uma nota: beba a sua fruta com infusão de água dentro de um dia ou mais, ou remova a fruta depois de algumas horas ou a água fica turva.
Água com gás
Outra maneira de escapar do mal-estar da água é comprar água com gás - procure água mineral ou água com gás. Algumas marcas vendem água com gás com sabor - mas confira os ingredientes com cuidado, pois algumas marcas chamam a si mesmas de "água com sabor", mas na verdade são apenas refrigerantes açucarados.
Às vezes, faço algo que chamo de "suco de meio líquido" misturando suco de frutas (a uva é minha favorita) com uma quantidade igual de água com gás. Corta as calorias ao meio e tem um gosto melhor do que os refrigerantes açucarados .
Sabor Água Melhorada
Há algumas opções aqui, mas você precisa ser mais experiente em termos de Nutrient Label. Você pode comprar garrafas de água com sabor aprimorado de 'vitamina' ou pequenas garrafas de aromas que você despeja em uma garrafa (ou copo) de água.
Algumas dessas águas engarrafadas contêm açúcar, e algumas são adoçadas com eritritol ou estévia. Eles muitas vezes têm vitaminas e minerais adicionados a eles, o que não faz mal a nada, mas eles não são necessários se você está comendo uma dieta saudável.
Chá de ervas
Se você pensar sobre isso, o chá de ervas é basicamente água com sabor. Experimente uma mistura de ervas saborosas ou escolha um clássico como camomila ou hortelã. Chá preto e verde são bons também - eles têm um pouco de cafeína, mas não tanto quanto você encontraria no café.
Vejo? É fácil dar um toque de sabor à sua água sem estragar sua cintura. Apenas uma dica final - se a água da sua torneira não for muito boa, compre algumas garrafas de água potável purificada, compre uma jarra filtrada ou tenha um sistema de filtragem instalado para que a água da sua torneira seja limpa e fresca - com ou sem quaisquer sabores adicionados.
Fonte:
Instituto de Medicina das Academias Nacionais. "Dietary Reference Intakes: Água, Potássio, Sódio, Cloreto e Sulfato."