Agarre estes itens rápidos de baixo teor de carboidratos quando greves de fome
Você está fora de casa e, de repente, a fome aumenta. Você não trouxe um lanche saudável com pouco carboidrato com você. Você pára em um café, mas a exibição de comida está cheia de bagels, muffins e doces. O que você pode fazer?
Se houver uma mercearia disponível, isso geralmente terá ótimas opções de baixo teor de carboidratos . Mais prevalentes, especialmente em todas as horas do dia e da noite, são as lojas de conveniência - geralmente um terreno baldio de carboidratos processados, açúcar e sal.
Mas, acredite ou não, há lanches com poucos carboidratos lá, se você souber onde procurar. Obviamente, há uma diferença entre uma pequena loja em um posto de gasolina e uma grande loja de conveniência. Mas aqui estão algumas opções low-carb que você pode ver:
1. Porcas
As nozes são uma das coisas mais fáceis de se pegar em uma loja de conveniência e geralmente são a melhor escolha. As nozes contêm proteínas, fibras e gorduras saudáveis, por isso são tão saborosas quanto saborosas. Amendoim e amêndoas são as melhores escolhas, com cerca de 3 a 4 gramas de carboidratos efetivos (líquidos) por onça. Os cajus são mais ricos em amido, com cerca de 8 gramas de carboidratos efetivos por onça.
Cuidado: Leia atentamente os rótulos quando comprar nozes aromatizadas. Muitos deles têm adição de açúcar, especialmente se tiverem sabor de mel ou algum outro tipo de aromatizante.
2. Sementes de Girassol e Abóbora
As sementes são outra ótima opção em 2 a 3 gramas de carboidratos efetivos por onça.
Mais uma vez, observe os aromas. Algumas sementes de girassol aromatizadas não têm apenas açúcares, mas também gorduras trans insalubres.
3. Palitos de Queijo
Palitos de queijo, como queijo de corda, são muito boas escolhas de lanches em cerca de 1 grama de carboidrato por palito.
4. Vegetais Crus
Pacotes de lanche de vegetais crus estão se tornando mais comuns.
Aipo é uma excelente escolha, como 3 onças de aipo têm apenas 1 grama de carboidrato eficaz. Três onças de cenouras têm 6 gramas de carboidratos efetivos, e 3 onças de brócolis têm 3 gramas. Procure um molho com baixo teor de carboidratos para acompanhar, se quiser, ou emparelhe-os com manteiga de amendoim, se disponível.
5. Ovos cozidos
Ocasionalmente, você verá ovos cozidos na seção do refrigerador. É claro que os ovos estão cheios de nutrientes maravilhosos e um lanche perfeito, especialmente se você puder emparelhá-los com algum tipo de vegetal.
6. Jerky e salsichas
Carne bovina ou peru são comumente encontrados em lojas de conveniência, juntamente com produtos similares, como Slim Jims e outros produtos de carne embalados em plástico.
Cuidado: Muitos desses produtos têm uma quantidade surpreendente de açúcar. Leia os pacotes com cuidado. Alguns não têm informação nutricional, então procure por açúcar na lista de ingredientes, incluindo aqueles ingredientes sorrateiros que significam açúcar .
7. Cascas de Porco
Cascas de porco, ou chicharrones, muitas vezes podem ser encontradas com os chips e outros lanches ensacados. Eles são muitas vezes aromatizados de várias maneiras, mas quase todos eles são baixos em carboidratos. Embora as cascas de porco possam soar muito insalubres, seu maior problema é que a maioria delas é carregada de sal.
Dependendo de como eles são fritos, a maior parte da gordura é geralmente monoinsaturada , e cerca de um terço da gordura é saturada. Além disso, eles são "fofos", de modo que as calorias por porção não são altas - geralmente em torno de 80 a 90 calorias para uma porção de 9 onças. Tenha cuidado e verifique o saco de quantas porções estão nele.
8. Doces Sem Açúcar
Ocasionalmente, você verá doces sem açúcar em lojas de conveniência. No entanto, deve-se ter cuidado para evitar álcoois de açúcar glicêmicos mais elevados, como maltitol, xilitol e sorbitol.
9. Cachorro-quente
Esta é uma espécie de item de "último recurso" e você precisará comê-lo sem o coque para evitar carboidratos.
Mesmo se você estiver disposto a comê-lo com um garfo, os condimentos escorregam. Mas há um caminho, mesmo sem garfo. Você pode viajar preparado com uma tortilla de baixo teor de carboidratos em uma sacola de plástico para fazer um envoltório de cachorro-quente com pouco carboidrato.
10. Bebidas
Água, água com gás e bebidas dietéticas (incluindo chá gelado dietético) são opções de bebidas com baixo teor de carboidratos.
> Fonte:
> Bancos de dados de composição de alimentos do USDA. Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.