1 - Aprenda sobre as vitaminas solúveis em água
As vitaminas hidrossolúveis são vitais para muitas das funções que seu corpo precisa para se manter saudável, incluindo a produção de energia e a função do sistema imunológico.
Seu corpo não armazena a maioria das vitaminas solúveis em água por muito tempo, então elas precisam ser reabastecidas diariamente. Folheie o slideshow e faça um tour pelas vitaminas solúveis em água.
2 - Vitamina C
A vitamina C é encontrada na maioria das frutas e vegetais, especialmente frutas cítricas, morangos , pimentões e batatas. Você precisa de vitamina C para um sistema imunológico saudável e para uma pele saudável. A deficiência de vitamina C pode reduzir a função do sistema imunológico.
Saiba mais sobre a vitamina C.
3 - tiamina
A tiamina, também conhecida como vitamina B-1, é encontrada no arroz e em outros cereais integrais e fortificados e carne, carne e peixe. A tiamina é necessária para converter carboidratos em energia e metabolizar alguns aminoácidos.
Aprenda mais sobre a tiamina
4 - Riboflavina
A riboflavina, também conhecida como vitamina B-2, é encontrada em laticínios, carnes magras, ovos, verduras, nozes, legumes, pães fortificados e cereais. A riboflavina trabalha com outras vitaminas do complexo B e é necessária para o crescimento geral, a produção de glóbulos vermelhos e o metabolismo energético.
Saiba mais sobre a riboflavina
5 - Niacina
A niacina, também chamada de vitamina B-3, é encontrada em produtos lácteos, aves, peixes, carnes magras, nozes, legumes e ovos. Você precisa de niacina para uma pele saudável e para converter os alimentos que ingerimos em energia. A niacina também está disponível como suplemento dietético, mas quando ingerida em grandes quantidades você pode sentir uma descarga de niacina .
6 - Ácido Pantotênico
O ácido pantotênico, também chamado de vitamina B-5, é encontrado em uma grande variedade de alimentos, incluindo órgãos, ovos, peixes e mariscos, aves, legumes, grãos integrais, laticínios, vegetais crucíferos, abacates e cogumelos. Você precisa de ácido pantotênico para o metabolismo energético e a produção de glóbulos vermelhos e síntese de hormônios.
Saiba mais sobre o ácido pantotênico
7 - Vitamina B-6
A vitamina B-6, também conhecida como piridoxina, é encontrada em uma variedade de alimentos, como peixe, carne, feijão, legumes e muitos vegetais. Você precisa de um sistema nervoso saudável e de produzir hemoglobina. A vitamina B-6 está disponível como um suplemento dietético, mas você precisa ter cuidado porque tomar muito pode causar uma toxicidade de vitamina B-6 ao longo do tempo.
Aprenda mais sobre a vitamina B-6
8 - Folato e Ácido Fólico
O folato é encontrado em vegetais verdes folhosos, laranjas e morangos, legumes e grãos integrais. Seu corpo precisa de folato para produzir glóbulos vermelhos e quebrar as proteínas que você come. O ácido fólico é a forma suplementar de folato.
Saiba mais sobre folato e ácido fólico
9 - Vitamina B-12
A vitamina B-12 é encontrada em carnes, aves, frutos do mar, ovos e produtos lácteos, mas não em alimentos à base de plantas, portanto os veganos correm o risco de ter deficiência de vitamina B-12. Você precisa de vitamina B-12 para um sistema nervoso saudável e produção de células sanguíneas.