Confissão: Às vezes sentimos falta de tempos mais simples quando o mundo da dieta se sentiu menos complicado. Hoje em dia, existem tantas palavras em todo lugar: em pacotes de produtos, em revistas e em toda a web. Mas o que diabos eles realmente querem dizer?
IMC
IMC significa índice de massa corporal. É uma medida da sua gordura corporal com base no peso em relação à altura. O IMC é freqüentemente usado para determinar se um está acima do peso ou abaixo do peso.
No entanto, corpos saudáveis vêm em todos os tamanhos diferentes, e muitos especialistas concordam que o IMC não é o fim de tudo ser determinante quando se trata de saúde. Se você está curioso, calcule seu IMC aqui.
Limpar / Desintoxicar
Esses termos são um tanto vagos. Geralmente, eles se referem à eliminação de toxinas e outros elementos chamados prejudiciais do seu sistema. Eles são frequentemente associados a medidas drásticas, como dietas de todos os sucos ou principalmente beber água de limão com pimenta caiena (extremo!).
Você pode experimentar perda de peso com estes, mas é mais provável que não seja permanente. Muitos profissionais médicos dizem que limpezas e desintoxicações são desnecessárias porque a desintoxicação é uma função natural que o nosso corpo faz por conta própria.
Glúten
Esta proteína de trigo foi certamente difamada nos últimos anos. Como o próprio nome sugere, o glúten age como uma cola para manter a forma de um alimento. Muitas pessoas passaram sem glúten, no entanto, apenas uma pequena porcentagem da população tem intolerância ao glúten ou doença celíaca (um distúrbio sério em que a ingestão de glúten destrói os intestinos delgados).
Se você está simplesmente querendo perder peso, é melhor eliminar os grãos refinados altamente processados, como pão branco, bagels e massas. Muitos grãos integrais contêm glúten, mas eles podem realmente ajudar nos esforços de perda de peso . E esteja avisado: junk food sem glúten ainda é junk food.
OGM
OGM é a abreviação de organismos geneticamente modificados.
Alimentos que contêm OGMs tiveram seu DNA alterado e alterado por meio de engenharia genética.
OGMs são mais freqüentemente encontrados em mercadorias embaladas. Em 2016, o presidente Obama assinou uma lei exigindo a rotulagem de alimentos contendo ingredientes geneticamente modificados. Apenas tenha isso em mente: um produto rotulado como não-OGM não é inerentemente amigo da dieta. Verifique os painéis nutricionais!
Macros
Curto para macronutrientes , macros são os principais nutrientes que o nosso corpo precisa. Aqueles que seguem uma dieta baseada em macro concentram-se nos três grandes: carboidratos, proteínas e gordura. Macro dieters visam uma certa porcentagem de cada macronutriente.
Natural
Atenção: Esta palavra de ordem é completamente desregulada. Geralmente, implica que um alimento não contém cores artificiais, sabores ou outras substâncias sintéticas. Assim como muitos outros chavões nesta lista, natural não significa que um alimento seja automaticamente inteligente para perda de peso. Não se preocupe: nós temos alguns petiscos naturais que você pode se sentir bem comendo !
Orgânico
O USDA determina quais produtos recebem um selo orgânico. Isso indica que o produto é produzido de uma maneira particular: sem o uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos e outros produtos químicos não tão favoráveis.
Alimentos diferentes têm requisitos diferentes para serem rotulados como orgânicos.
Por exemplo, para que a carne bovina seja orgânica, as vacas devem ter acesso a pastagens, ser alimentadas com alimentos orgânicos certificados e não receber antibióticos e hormônios.
Tome nota: Vendo a palavra "orgânico" em um rótulo não significa que é baixo em calorias.
Paleo
Esta dieta tornou-se super popular nos últimos anos. Recebe o nome de “Paleolítico”, o período de tempo que esta dieta quer imitar. É basicamente comer como os Flintstones!
O que é A-OK? Carne alimentada com capim, peixe, frutos do mar, vegetais, frutas, ovos, nozes, sementes e óleos saudáveis. O que não é? Cereais, legumes, laticínios, açúcar refinado, batatas, alimentos processados, sal e óleo refinado.
Aqui está meu resumo completo da tendência Paleo.
Probiótico
Os probióticos são bactérias vivas e leveduras que são boas para a saúde intestinal. Você pode encontrá-los em forma de pílula e em certos alimentos como iogurte, chucrute e kimchi. Que tal um pouco de iogurte grego e frutas no café da manhã de amanhã?
Superalimentos
Embora este seja principalmente um termo de marketing (não há regulamentações), ele se aplica a alimentos que possuem benefícios nutricionais significativos, por exemplo, vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes de alta qualidade. Pense em frutas vermelhas (um ótimo lanche se você estiver sempre com fome ), folhas verdes e alimentos ricos em ômega-3, como salmão.
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