Calorias em Croissants e Benefícios para a Saúde
Se você gosta de croissants, pode achar difícil incluí-los em um plano de alimentação amigável à dieta . O bem assado popular é relativamente alto em calorias e porque são feitos com manteiga , eles também fornecem gordura saturada. Mas você pode comer croissants e ainda perder peso, contanto que você siga algumas dicas inteligentes de comer.
| Fatos de Nutrição Croissant | |
|---|---|
| Tamanho da dose 1 dose (100 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 231 | |
| Calorias de Fat 63 | |
| Gordura Total 7g | 11% |
| Gordura Saturada 12g | 60% |
| Gordura Polinsaturada 0,6g | |
| Gordura Monossaturada 3.1g | |
| Colesterol 28mg | 9% |
| Sódio 266mg | 11% |
| Potássio 67mg | 2% |
| Carboidratos 26g | 9% |
| Fibra Alimentar 1,5g | 6% |
| Açúcares 6g | |
| Proteína 4.7g | |
| Vitamina A 8% · | |
| Cálcio 2% · Ferro 6% | |
| > * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
As calorias em um croissant dependerão do tamanho do croissant. Outros dados de nutrição para o bem assado também variam. Os dados listados no rótulo aqui são para um croissant médio ou padrão. Veja como os diferentes tamanhos se comparam.
- Mini croissant: 114 calorias, 2 gramas de proteína, 13 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 6 gramas de gordura, 3 gramas de gordura saturada
- Pequeno croissant: 171 calorias, 3 gramas de proteína, 19 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 9 gramas de gordura, 5 gramas de gordura saturada
- Grande croissant: 272 calorias, 5 gramas de proteína, 31 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 14 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada
Mas e as diferentes marcas de croissants? Muitos compradores experientes no orçamento compram croissants Costco . Kirkland Signature Butter Croissants são bastante grandes. Eles fornecem 339 calorias, 17 gramas de gordura, 12 gramas de gordura saturada, 36 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 7 gramas de proteína.
Croissants com sabor também são populares.
Mas adicionar outro ingrediente salgado ou doce ao bem assado pode aumentar as calorias e diminuir a nutrição.
- Um pequeno croissant de queijo , fornece 174 calorias, 4 gramas de proteína, 20 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 9 gramas de gordura e 4 gramas de gordura saturada.
- Um croissant de chocolate típico contém 240 calorias, 4 gramas de proteína, 28 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 13 gramas de gordura e 7 gramas de gordura saturada
- Um croissant de frutas é susceptível de fornecer 226 calorias, 4 gramas de proteína, 27 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 11 gramas de gordura e 6 gramas de gordura saturada.
E, claro, se você adicionar uma cobertura ao seu croissant, você aumentará a gordura e as calorias também. Se você se espalhar na manteiga , é provável que você adicione cerca de 100 calorias e 11 gramas de gordura e 7 gramas de gordura saturada. Uma dose única de queijo cremoso aumentará a contagem de calorias em 35 calorias, 3,5 gramas de gordura e 2,2 gramas de gordura saturada.
Os croissants são saudáveis?
Você pode incluir croissants em um plano de dieta saudável , mas os próprios croissants não fornecem muito valor nutricional. De fato, alguns especialistas em dieta diriam que o bem assado é uma fonte de "calorias vazias". Alimentos calóricos vazios fornecem energia principalmente na forma de açúcar adicionado e gorduras sólidas e não saudáveis, como gordura saturada ou gordura trans. Muitos alimentos calóricos vazios também fornecem altos níveis de sódio.
Se você gosta de croissants e quer incluí-los em seu plano de dieta para perda de peso ou programa de alimentação saudável , faça do tamanho da porção uma prioridade. Evite as variedades superdimensionadas e escolha um pequeno croissant. Você também pode cortar sua porção pela metade.
Em seguida, cubra a fruta com frutas frescas em vez de geléia ou geléia para reduzir as calorias do açúcar .
E pule a manteiga completamente. Croissants já estão assados com manteiga, para que você obtenha o sabor cremoso sem adicionar o spread.
Por último, tenha seu pequeno croissant com uma fonte magra de proteína . A proteína ajuda você a se sentir satisfeito para não ficar com fome logo após comer.
Armazenando Croissants
Croissants não ficam frescos por muito tempo. Como a maioria dos produtos assados, geralmente não é recomendável que você os refrigere, pois isso alterará a textura. Mas um croissant durará mais (até uma semana) quando esfriado.
Se você armazenar o croissant na bancada da cozinha ou na despensa, enrole-o frouxamente para ajudar a preservar a frescura e a textura.
Deve permanecer fresco por até dois dias.
Você pode congelar um croissant? Você pode, mas descongelá-los pode ser complicado. Se você microondas um croissant congelado, é provável que fique úmido e encharcado. É melhor descongelá-los na bancada e depois aquecê-los no forno.
Uma maneira mais saudável de preparar croissants
Se você é útil na cozinha e quer preparar um croissant saudável, considere assar seu próprio croissant de trigo integral. Eles tomam um pouco de tempo e a contagem de calorias será quase a mesma de um croissant normal, mas você terá um pouco de fibra para aumentar a saciedade e a saúde .