Como comer low-carb em viagens de avião e carro
Indo para partes conhecidas ou desconhecidas? Preocupado que você terá problemas para manter uma maneira de comer com baixo teor de carboidratos? Não tenha medo! Este Guia de Viagem Low-Carb permitirá que você se divirta enquanto vagueia.
Por que é melhor ficar com baixo carboidrato
Uma dieta baixa em carboidratos é diferente de outras formas de comer. Você tem trabalhado com seu corpo para mudar a forma como ele usa comida, bem como seu sistema de apetite.
Se suas férias incluem férias de baixa ingestão de carboidratos, esteja ciente de que seu trabalho provavelmente será revertido. Você provavelmente começará a ter ânsias alimentares novamente, o que inicia um ciclo que é difícil de quebrar. Você pode ter menos energia, estar mentalmente enevoado e todo o resto. Lembra como você se sentiu antes de low-carb? Você não quer ter que começar tudo de novo.
Planeje sua estratégia
Embora o retorno ao consumo elevado de carboidratos seja uma má idéia, você pode, em geral, “relaxar”, pelo menos um pouco, se decidir fazê-lo. Várias abordagens possíveis incluem:
- Eleve sua ingestão diária de carboidratos a um nível em que você não perde peso, mas também não ganha. Atkins é o ponto de "Equilíbrio dos carboidratos". Em uma dieta diferente, você pode passar para a fase de manutenção temporariamente. Mas tenha cuidado para monitorar seus desejos de carboidratos e como você se sente. Se você se sentir com vontade de comer quando não estiver com fome, pare e corte os carboidratos.
- Adicione uma ou duas porções de carboidrato por dia ao que você já está comendo. Assim, você poderia ter uma orelha média de milho em espiga OU uma pequena porção de salada de batata ou uma fatia de torta de mirtilo. Mas conheça o seu limite.
- Decida que duas ou três vezes durante as férias, você terá uma refeição ou um tratamento onde você não se preocupa com carboidratos. (Isso não significa "encher-se de carboidratos até que você não consiga encaixar mais" - uma alimentação prudente até que você esteja satisfeito é sempre a diretriz de senso comum sobre a quantidade.) Certifique-se de que essas ocasiões sejam separadas por pelo menos 3 dias. No resto do tempo, atenha-se à sua maneira habitual de comer. Para a maioria das pessoas, uma refeição com alto teor de carboidratos não expele muito o corpo (embora possa haver efeitos negativos a curto prazo que algumas pessoas chamam de "ressaca do carb"), mas vários em seguida o farão. Não force a sua sorte.
- Minha própria abordagem é semelhante. Eu basicamente mantenho o meu habitual consumo de carboidratos, mas quando surge uma ocasião para experimentar um novo alimento ou algo que eu normalmente não tenho a oportunidade de comer, eu terei uma pequena porção.
Saiba como comer fora de casa
- Aprimore suas habilidades para comer em restaurantes.
- Coloque-se em vegetais sem amido e alimentos ricos em proteínas.
- Se você vai estar perto de parentes que empurram alimentos, não tente explicar sua dieta para eles (por que convidar uma discussão?), Mas seja firme e conheça sua própria mente. À frente do tempo, veja a tia Mildred e pratique frases como: “Parece ótimo, mas descobri que os alimentos ricos em amido não concordam comigo.” “Meu médico diz que eu tenho que ficar longe do açúcar, ou Eu posso me tornar diabético. ”“ Oh, essa torta parece maravilhosa, mas eu simplesmente não poderia comer outra mordida depois daquela deliciosa refeição. ”“ Esse frango grelhado é fabuloso. Eu poderia ter a receita? ”“ REALMENTE, não, obrigada. ”
Traga sua própria comida de viagem
Se você está indo em uma viagem de carro, é fácil embalar muitos dos seus alimentos favoritos de baixo carboidrato em um refrigerador. Embale vegetais crus e molho, carnes e queijos com baixo teor de carboidratos, recipientes de saladas, ovos cozidos (ou ovos cozidos), frutas frescas com baixo teor de carboidratos e bebidas sem calorias.
Dica: se viajar de avião e depois alugar um carro, compre um refrigerador barato ao chegar ao seu destino.
Então cabeça
para a mercearia estocar.
Se você estiver voando, é duplamente importante embalar sua própria comida. Você pode absolutamente esquecer de obter comida adequada em aviões nos dias de hoje. Na maioria dos vôos dos EUA (aqueles com quem tenho experiência), o único alimento disponível quando você está embarcado é um total carb carb. Então o que fazer? Se a viagem for curta, você pode simplesmente comer antes de ir, mas na maioria das vezes precisará levar algo com você. É mais seguro trazê-lo de casa. Mas a maioria dos aeroportos agora tem saladas de refeição e, às vezes, refrigerantes com baixo teor de carboidratos e outras seleções para levar no avião com você.
Sugestão: Um refrigerador de bebidas com capacidade para 12 unidades pode caber numa mala de mão.
Seu Kit de Emergência Low-Carb
O avião está atrasado. Você perderá sua conexão se parar para pegar algo para comer. O que fazer? Quando estiver longe de casa, SEMPRE tenha um kit de emergência de baixo carboidrato acessível. Isso pode ser tão simples quanto um saco de nozes em sua bolsa ou algo mais elaborado. Deve conter alimentos não perecíveis com baixo teor de carbohidratos, tais como:
- Barras de proteína (mas observe ingredientes suspeitos como o maltitol e observe a contagem de carboidratos nas barras)
- Nozes, sementes ou mistura de trilha low-carb
- Espasmódico
- Salsichas
- Mistura de proteína para colocar no café ou refrigerante diet
- Atum em embalagens de alumínio ou pequenas latas (mas provavelmente não em transporte público!)
- Nozes de soja
- Vegetais resistentes como aipo vai ficar bem sem refrigeração por um dia ou mais
- Pequenos queijos revestidos de cera, como "Mini-Bel".
- Farinha de semente de linho para nutrição extra e fibra. Além de adicioná-lo ao iogurte, queijo cottage, etc, você pode adicionar água quente para fazer um cereal no café da manhã continental do hotel. Às vezes há até manteiga de amendoim para adicionar a ela. (Também adoçante e uma pitada de sal são boas adições.)
Faça o que fizer, não fique tão concentrado em sua dieta que se esqueça de se divertir.