Existem todos os tipos de alimentos dietéticos de baixa caloria à espreita nas prateleiras das suas mercearias. Você pode dizer pelos rótulos brilhantes que figurativamente gritam como o produto é baixo em calorias, sem açúcar, baixo teor de gordura, vale tantos pontos ou o que quer que seja.
Mas só porque algo é baixo em calorias e afirma ser bom para assistir peso não significa que ele realmente tem algo nele que é bom para o seu corpo.
Ei, eu sei que você quer assistir seu peso e ainda comer alimentos que tenham um sabor bom. Mas não sacrifique uma boa nutrição enquanto estiver cortando sua cintura. Estes 25 alimentos integrais são nutritivos, versáteis e super-baixos em calorias, por isso não há necessidade de se contentar com junk food 'dieta' altamente processado nunca mais.
1 - couve
Kale é incrivelmente nutritivo. É alto na maioria das vitaminas e minerais, incluindo vitamina C e cálcio. É também uma excelente fonte de fibras e contém antioxidantes benéficos. Não é de admirar que a couve esteja incluída em quase todas as listas de superalimentos. Quanto às calorias. Uma xícara de couve crua picada tem 33 calorias. Perfeito para uma grande salada ou prato lateral.
2 - Rúcula
Rúcula é outro vegetal de folhas verdes que é rico em quase todas as vitaminas e minerais. Duas xícaras de rúcula têm apenas dez calorias, por isso é a base perfeita para uma grande salada (coberta com frutas frescas, nozes e um molho leve). Ou rúcula pode ser murcha em um pouco de azeite e alho e serviu como um prato lateral.
3 - Cenouras
As cenouras são boas para qualquer dieta para emagrecer, porque não são tão amargas quanto os outros vegetais, e podem ser servidas como acompanhamento ou crus como aperitivo ou lanche. As cenouras são ricas em vitaminas A e C, além de serem uma boa fonte de várias vitaminas B, potássio e manganês. Uma xícara de cenoura fatiada tem cerca de 50 calorias.
4 - Brócolis
O brócolis é um membro da família de vegetais crucíferos , todos ricos em nutrientes e antioxidantes. O brócolis é particularmente rico em vitamina C, ferro, vitamina A, cálcio, magnésio e potássio. Também é rico em fibras e totalmente de baixa calibração. Uma xícara de brócolis picado apenas 31 calorias.
5 - Acelga Suíça
A acelga é outro legume com folhas coloridas que é rico em nutrientes e pobre em calorias. Uma xícara de acelga cozida tem 35 calorias pequenas, mas é rica em cálcio, ferro, potássio, vitaminas A, C e K. Acelga não requer muito esforço para preparar e pode ser fervida ou refogada com um pouco de azeite e vinagre balsâmico branco.
6 - Couve-flor
Couve-flor está relacionada com brócolis e couve, e embora não tenha o pigmento verde escuro de outros vegetais crucíferos, ainda é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Uma xícara de couve-flor picada tem apenas 25 calorias e é perfeita como um prato no vapor ou servida crua com um leve molho veggie.
7 - Espinafre
Espinafre pode ser servido como um prato saudável, ou pode ser usado como base para uma salada. O espinafre é rico em ferro, cálcio e várias vitaminas, e uma xícara de folhas de espinafre cru tem apenas sete calorias e uma xícara de espinafre cozido tem apenas 41.
8 - Feijão Verde
Parece que os feijões verdes não costumam receber muita atenção, o que é muito ruim porque eles são muito ricos em vitaminas A e C e uma boa fonte de vários minerais, vitaminas do complexo B e fibras. Claro, eles também são de baixo cal. Uma xícara de feijão verde cozido tem apenas 44 calorias.
9 - Couve de Bruxelas
Couves de Bruxelas parecem pequenas couves. Eles são bons para você, porque couves de Bruxelas são ricos em vitaminas e minerais, além de terem um pouco de fibra dietética (fale sobre um acompanhamento perfeito). Uma xícara de couve de Bruxelas cozida tem apenas 56 calorias.
10 - peito de frango
Carne de peito de frango magra sem a pele é uma excelente fonte de proteína, niacina, selênio e vitamina B-12. Uma porção de 3 onças de carne de peito de frango tem cerca de 100 calorias antes de ser cozido. Mantenha seu frango com baixo teor de cálcio, combinando-o com outros ingredientes saudáveis. Mantenha o tamanho da porção em mente também. Uma porção de carne de peito de frango é do tamanho de um baralho de cartas.
11 - Toranja
Toranja é uma fruta cítrica saudável que é carregada com potássio, vitaminas C e A e fibra. Também é baixo em calorias. Metade de uma toranja tem 52 calorias. Toranja faz uma adição doce ao café da manhã ou pode ser comido como um lanche.
12 - Bacalhau
Bacalhau tem um sabor suave em comparação com os peixes oceânicos mais oleosos, como salmão e atum e também é menor em calorias. Uma porção de 3 onças de bacalhau cozido tem cerca de 90 calorias (que não é frito). O bacalhau também é rico em vitamina B-12, niacina, selênio e proteína.
13 - Cogumelos
Existem muitas variedades de cogumelos, e todas elas variam um pouco em seu valor nutricional. Alguns, como chanterelles, são ricos em vitamina D. Mas, em geral, os cogumelos são uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, minerais e fibras. E os cogumelos são muito baixos em calorias. Uma xícara de cogumelos brancos crus tem apenas 15 calorias. Cogumelos podem ser adicionados a saladas ou usados como ingredientes em uma variedade de receitas.
14 - Camarão
Camarão e camarão são ricos em proteínas, selênio, niacina e vitamina B-12. Eles também são super baixos em calorias, com quatro grandes camarões cozidos chegando a cerca de 26 calorias. Camarão frio cozido pode ser adicionado a uma salada ou servido como um aperitivo com molho de cocktail.
15 - Tomates
Os tomates são ricos em vitaminas A e C, muitas vitaminas do complexo B e alguns minerais. Além disso, eles são ricos em fibras e totalmente adequados para a dieta. Um tomate tem cerca de 35 calorias. Adicione fatias de tomate a saladas e sanduíches ou lanche em um punhado de tomates cereja. Outra escolha de baixa cal como uma dose de cinco tomates cereja tem um total de 20 calorias.
16 - Abobrinha
A abobrinha pode ser servida crua como aperitivo ou lanche, ou pode ser refogada em um pouquinho de azeite de oliva para um prato saudável de baixo cal. Uma xícara de abobrinha picada tem 20 calorias. Também tem muitas vitaminas, minerais e fibras.
17 - Aipo
Uma pilha de aipo fresco faz um excelente complemento para uma placa vegetariana crua ou pode ser coberto com um pouco de manteiga de amendoim e comido como um lanche saudável. O aipo é uma excelente fonte de fibra, cálcio, potássio e vitamina C e pobre em calorias. Um longo talo de aipo tem dez calorias e uma xícara de aipo picado tem apenas 16 calorias.
18 - Rabanetes
Rabanetes têm um sabor apimentado e um crocante agradável que pode adicionar interesse para saladas, ou eles podem ser servidos com um mergulho leve vegetariana ou hummus. Rabanetes são uma excelente fonte de vitamina C e vários minerais, incluindo zinco e potássio. E eles são loucos com poucas calorias. Cada rabanete tem uma caloria.
19 - Morangos
Quem precisa de uma sobremesa açucarada quando você tem uma linda pilha de morangos? Morangos são ricos em vitamina C, fibras e potássio. E eles são amigos da dieta. Uma xícara de fatias de morango tem 53 calorias. Sirva-os depois do jantar ou adicione-os a uma tigela de aveia ou iogurte desnatado.
20 - Vieiras
Vieiras são perfeitas para uma dieta saudável emagrecimento. Eles são baixos em calorias e ricos em proteínas, minerais e vitamina B-12. Duas vieiras grandes têm apenas 26 calorias. Sirva vieiras salteadas com um pouco de limão, verduras cozidas ou uma grande salada para um jantar de baixa caloria.
21 - Mirtilos
Mirtilos são super ricos em antioxidantes, fibras e vitaminas e minerais. Eles também são naturalmente baixos em calorias. Uma xícara de mirtilos frescos tem 84 calorias. Sirva mirtilos como uma sobremesa de baixo cal ou adicioná-los ao cereal ou usá-los em smoothies.
22 - Clementinas
Clementinas são aquelas laranjas bonitinhas que são fáceis de descascar e super saborosas. Eles são ricos em vitamina C, potássio e fibras, além de serem baixos em calorias (cada pequena Clementina tem 35 calorias). Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou um complemento para um café da manhã saudável.
23 - Melancia
Melancias são um grampo em piqueniques de verão por um bom motivo, eles são doces e refrescantes. A melancia também é uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de potássio, e baixa em calorias, com uma xícara de bolas de melancia com apenas 46 calorias. Sirva a melancia como um saboroso doce meio da tarde ou depois do jantar como uma sobremesa saudável.
Uma palavra de
Seguir uma dieta de baixa caloria não precisa ser chato ou sem graça quando você adiciona esses alimentos deliciosos à sua dieta saudável.
> Fonte:
> Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28".