As calorias em uma fatia de pão variam por marca
O pão é saudável? Você pode comer pão e ainda perder peso? Desde que os dietistas ficaram nervosos com os carboidratos em suas dietas, o pão está na lista proibida de muitos planos alimentares para perda de peso e manutenção do peso. Os carboidratos e as calorias em uma fatia de pão podem aumentar rapidamente se você não for cuidadoso. Mas você pode comer pão e perder peso, e certos tipos de pão podem fazer parte de um plano alimentar saudável.
Bread Calorias e Fatos nutricionais
| Pão integral de trigo | |
|---|---|
| Tamanho da dose 1 fatia (28 g) | |
| Por porção | % Valor diário* |
| Calorias 69 | |
| Calorias de Fat 8 | |
| Gordura Total 0,9g | 1% |
| Gordura saturada 0,2g | 1% |
| Gordura Polinsaturada 0.2g | |
| Gordura monoinsaturada 0,4g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 132mg | 6% |
| Potássio 69,44 mg | 2% |
| Carboidratos 11.6g | 4% |
| Fibra Dietética 1,9g | 8% |
| Açúcares 1.6g | |
| Proteína 3.6g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Cálcio 3% · Ferro 4% | |
| * Baseado em uma dieta de 2.000 calorias | |
A nutrição do pão varia dependendo do tipo de pão que você escolher para comer. Especialistas em nutrição e saúde recomendam que você aumente sua ingestão de grãos integrais, portanto, escolher um pão integral geralmente é uma escolha inteligente.
Um único pedaço de pão integral comercialmente preparado (mostrado no rótulo) fornece quase 70 calorias e cerca de 1 grama de gordura. A fatia também fornece quase 4 gramas de proteína e 11,6 gramas de carboidratos. Mas, como também fornece cerca de 2 gramas de fibra, você consumirá apenas cerca de 9,6 carboidratos líquidos por fatia.
Lembre-se, no entanto, que você precisa dobrar as contagens de nutrição se fizer um sanduíche com duas fatias de pão.
Então, e os outros tipos de pão? O pão branco preparado comercialmente fornece cerca de 80 calorias e 1 grama de gordura. É provável que o pão branco forneça 15 gramas de carboidrato ou mais, e como há menos de um grama de fibra no pão branco, sua ingestão líquida de carboidratos será praticamente a mesma.
Pão de centeio pode ou não ser feito de grãos integrais, dependendo da marca que você compra. Também pode ser feito a partir de uma mistura de grãos refinados e grãos integrais. Uma fatia típica de pão de centeio fornece 65 calorias, cerca de 1 grama de gordura, 12 gramas de carboidratos, 1,5 gramas de fibra e 2,1 gramas de proteína.
Benefícios para a saúde do pão
O pão fornece calorias (energia) principalmente na forma de carboidratos. Carboidratos são a fonte de energia preferida do seu corpo. Então, quando você come pão, você fornece seu corpo com combustível para suas atividades diárias.
Se você escolher pão feito de grãos integrais, você também fornece fibras ao seu corpo. Fibra fornece vários benefícios de saúde e perda de peso . Comer alimentos com fibras pode ajudá-lo a se sentir mais completo e satisfeito. Perda de peso especialistas geralmente recomendam que dieters consomem alimentos com fibra para ajudá-los a comer menos e criar o déficit calórico necessário para perda de peso .
Dependendo do pão que você compra, também pode ser uma boa fonte de micronutrientes, incluindo tiamina, selênio e folato.
Perguntas comuns sobre o pão
O que é pão enriquecido?
Você pode ver a palavra "enriquecida" no pão preparado comercialmente que você vê na mercearia. Alimentos enriquecidos tiveram nutrientes adicionados de volta durante o processamento.
Na maioria das vezes, os nutrientes foram eliminados durante o processo de fabricação. Produtos enriquecidos são geralmente feitos de grãos refinados , ou grãos que foram processados para que o grão inteiro não esteja mais intacto.
Por que o pão integral é melhor para a minha dieta?
Se você está tentando perder peso, você notará que comer alimentos com fibras , como pão integral, reduzirá a fome por um longo período de tempo depois de comer. Isso ajuda você a alcançar e manter um déficit calórico .
Como sei se meu pão é feito de grãos integrais?
Não confie na frente do pacote de pão para determinar se o seu pão é feito de grãos integrais.
Muitas vezes, os fabricantes de alimentos usam palavras como "multigrain" para tornar a comida mais saudável. Em vez disso, verifique a lista de ingredientes. Grãos integrais (como trigo integral, wheatberries, aveia integral) serão listados como um dos primeiros ingredientes. O Whole Grain Council fornece um guia abrangente para decifrar rótulos para encontrar alimentos integrais.
Pão branco é ruim para mim?
O pão branco não é necessariamente ruim para sua dieta, mas fornece calorias (energia) sem tanta nutrição quanto o pão integral.
Quais são algumas alternativas saudáveis ao pão?
Se você está tentando cortar o pão, existem várias alternativas ao pão que você pode experimentar. Por exemplo, você sabia que você pode fazer um sanduíche usando um pepino em vez de pão? E muitos comedores saudáveis envolvem sua carne saudável ou hambúrguer de peru em alface, em vez de usar um pão.
Opções de pão de baixa caloria
Existem muitas marcas de pães de baixa caloria comercialmente preparados no mercado. Tenha em mente, no entanto, que esses pães podem ser mais baixos em calorias, mas também mais baixos em nutrição do que uma fatia de pão de baixo grão. Além disso, às vezes o pão tem menos calorias porque a fatia é menor ou mais fina que uma fatia tradicional.
- Arnold Bakery Light - 100% de pão integral: 40 calorias por fatia
- Pão de trigo da natureza: 40 calorias por fatia
- Pão Pepperidge Farm Light Style: 45 calorias por fatia
Uma palavra de
Existem muitas maneiras saudáveis de incluir uma fatia de pão em sua dieta, por isso, se você gosta de pão, continue comendo. Mas consuma-o com moderação. Desfrute de um sanduíche aberto em vez de usar duas fatias de pão. E em vez de comer pão com geléia e manteiga de alto teor calórico, coma algumas fatias de maçã cobertas com manteiga de amendoim.
Uma das melhores maneiras de reduzir o pão é no restaurante. Peça ao seu servidor para não trazer pão para a mesa antes da sua refeição. Lanche de pré-refeição sem mente pode adicionar centenas de calorias (para não mencionar carboidratos e gordura) à sua cintura.