O objetivo da Dieta de South Beach é ajudá-lo a perder peso, queimar gordura e equilibrar seu nível de açúcar no sangue - e para isso, remove carboidratos refinados, grãos, feijão / leguminosas, bebidas açucaradas e álcool na Fase 1, que é a fase mais rigorosa da dieta.
Na Fase 2, você adiciona de volta alguns vegetais ricos em amido, feijão, legumes, frutas (mas não sucos de frutas) e grãos integrais.
Você fica nessa fase até atingir seu peso ideal.
Na Fase 3, você pode adicionar uma grande variedade de alimentos com moderação.
Então, dado que qualquer bebida adoçada com açúcar está fora de questão em South Beach, o que você bebe quando você está desejando uma bebida doce e refrescante?
Regras de bebidas
Felizmente, a dieta delineia suas regras para bebidas tão claramente quanto os alimentos. As principais regras sobre bebidas são:
- A água deve ser sua bebida principal
- Não consuma nada adoçado com açúcar , xarope de milho rico em frutose ou outras formas de açúcar , incluindo sucos de frutas e refrigerantes.
- Limite de bebidas com cafeína para 1 a 2 por dia
- Sem álcool durante a Fase 1
- Sem cerveja até a Fase 3 (mas cerveja em dietas com pouco carboidrato pode ser complicada)
Idéias De Bebidas
Tomando as regras em consideração, aqui está uma lista do que você pode ter sem culpa nas diferentes fases desta dieta.
- Água, regular, espumante ou com um toque de limão
- Suco de tomate
- Suco de coquetel vegetal, como suco de vegetais V8
- Leite, dentro dos limites
- Seltzer (sem açúcar)
- Refrigerante do clube
- Café preto (ou artificialmente adoçado), 1 a 2 xícaras por dia
- Café preto descafeinado
- Chá sem açúcar (quente ou gelado), 1 a 2 xícaras por dia
- Chá descafeinado , sem açúcar
- Vinho seco com jantar depois da primeira fase
- Bebidas dietéticas não carbonatadas, incluindo misturas em pó sem açúcar
- Bebidas com dieta com gás com moderação (e refrigerantes com cafeína, principalmente colas sem descafeinado, incluídas no limite de serviço diário de 1 a 2)
Bebidas alcoólicas na dieta de South Beach
O vinho seco é preferido, com moderação e com uma refeição. Limite de 1 a 2 porções de 4 onças cada.
Essas bebidas podem ser consumidas de forma limitada, talvez uma ou duas vezes por semana:
- Bebidas mistas que contêm água ou misturadores sem açúcar (sem suco de frutas) após a Fase 1
- Cerveja light na Fase 3
- Pós de café artificialmente adoçados
Veja o resto das listas de alimentos da South Beach Diet .
Dicas para o Sucesso
Faça sua lição de casa. Conhecimento é poder. Leia, leia, leia tudo sobre a dieta de South Beach antes de tomar a decisão para que você possa se preparar, fazer espaço em sua geladeira e despensa para alimentos compatíveis e levar sua família a bordo, se necessário.
Baixe as listas de comida. Existem três fases para a dieta de South Beach. A primeira fase, que dura duas semanas, é a mais restritiva. Mais carboidratos serão lentamente reintroduzidos nas próximas duas fases.
Planeje seus menus semanais. O sucesso de qualquer dieta é medido pela forma como você está preparado com alimentos disponíveis e cardápios planejados. Corta apenas "pegar algo" porque você não tem os ingredientes na mão.
Construa um sistema de suporte. Amigos, famílias, grupos formais de apoio são importantes sempre que você muda a maneira de comer. Leva tempo para se ajustar e ter alguém para recuperar suas frustrações é uma coisa boa (desde que não se importem).
> Fonte
> Manual de dieta de South Beach. PDF.