Se você está procurando a dieta número um na América, é a dieta selvagem, de acordo com Abel James. Quem é Abel James? Ele é um astro de reality show que perdeu peso comendo o tipo de refeições que a maioria das pessoas não associaria à perda de peso. Seu plano alimentar tornou-se um fenômeno da internet, graças ao download do Wild Diet PDF e seu livro com o mesmo nome.
Qual é a dieta selvagem?
Se você gosta de comer bife , manteiga, chocolate ou cheesecake, então a Dieta Selvagem atrairá você. O plano de alimentação é semelhante à dieta Paleo , mas permite uma maior variedade de alimentos e mais flexibilidade em seu estilo alimentar do que o programa de homem das cavernas. Em vez de comer como nossos ancestrais paleolíticos, James diz que você deveria comer como seus avós.
No livro, Abel James explica como escolher alimentos para comer e alimentos para evitar. Anúncios para a dieta promovem o fato de que você pode comer alimentos gordurosos indulgentes como bacon, salsicha ou creme pesado. Mas a maioria desses alimentos são “alimentos suplementares”, de acordo com o plano. James recomenda que você não coma mais do que duas porções totais de alimentos suplementares por semana até atingir seu peso ideal.
Os alimentos permitidos para a Dieta Selvagem incluem principalmente vegetais sem amido, carne, peixe, ovos, nozes, sementes e gorduras e óleos saudáveis. A ênfase está em alimentos orgânicos, vegetais e cultivados localmente e carne ou frutos do mar que foram criados em um ambiente o mais próximo do selvagem possível.
Amostra de alimentos da dieta selvagem incluem:
- Vegetais de folhas verdes como mostarda, beterraba, espinafre, acelga e couve
- Vegetais ricos em fibras coloridas, como cenoura, abóbora, jicama, alcachofra, pimentão e berinjela
- Carnes alimentadas com capim, pastagens, orgânicas, selvagens ou criadas localmente, como bisões, alces, búfalos, javalis, vitelas, veado, porco, frango ou carne
- Peixe ou marisco local capturado na natureza, incluindo camarão, bacalhau, salmão, robalo, amêijoas, caranguejo ou atum
- Ovos (frango, pato, codorna, etc) que foram criados em um ambiente humano
- Nozes e sementes
- Óleos virgens prensados a frio, à base de plantas, como óleo de abacate, óleo de coco, azeite de oliva ou óleo de noz
- Gorduras animais orgânicas, criadas em pastagens, como manteiga ou ghee
Como seguir a dieta selvagem
As refeições da dieta selvagem devem ser configuradas da seguinte forma:
- Aproximadamente 2/3 do seu prato devem ser vegetais sem amido. Uma quantidade limitada de vegetais ricos em amido (como batata-doce ou beterraba) é permitida para pessoas que se exercitam regularmente.
- Uma porção de proteína (carne, peixe ou ovos) que deve ter aproximadamente o tamanho da palma da mão ou cerca de três onças
- A seção restante deve ser preenchida com frutas e gorduras saudáveis.
Mesmo que James forneça orientação sobre como estruturar cada refeição e como medir o consumo diário de alimentos, ele diz que seu plano alimentar deve ser organizado para atingir metas semanais, e não metas diárias. Ele diz que isso permite uma maior flexibilidade e torna o programa mais fácil de seguir.
Por exemplo, se você não puder comer verduras suficientes na segunda-feira, coma mais verduras na terça ou quarta-feira para que, no final da semana, cerca de 65% de sua ingestão de alimentos seja rica em nutrientes e com baixo teor de amido.
Comer fora é permitido e comer com os amigos é incentivado. James também recomenda que você leve chocolate amargo de alta qualidade para "emergências de chocolate".
Por último, o plano de dieta selvagem é acompanhado por um programa de exercícios. O plano de treino inclui apenas uma sessão de treino de 7 minutos de alta intensidade por semana.
A dieta selvagem é saudável?
Existem muitos aspectos da dieta que podem ajudá-lo a se sentir melhor. Por exemplo, muitas pessoas que seguem o programa se beneficiarão de uma maior ingestão de vegetais ricos em nutrientes e fontes de proteína de alta qualidade. E como alimentos processados , bebidas adoçadas com açúcar e carboidratos simples (como assados e doces) não são permitidos, alguns dietistas podem melhorar sua saúde como resultado da diminuição da ingestão de açúcar.
Mas alguns nutricionistas expressaram preocupação com a falta de cereais integrais e laticínios nesse plano alimentar. Isso também pode não ser um plano alimentar inteligente para dieters que foram instruídos a reduzir sua ingestão de gordura saturada. Enquanto porções de alimentos como manteiga e creme são limitadas no plano, elas ainda podem ser muito altas para pessoas que estão tentando seguir um plano alimentar para melhorar a saúde do coração.
Por fim, o programa de exercícios também levantou preocupações. Nem todos os praticantes são aptos ou saudáveis o suficiente para completar intervalos de alta intensidade . As diretrizes atuais de exercícios sugerem um programa de atividades que inclui 150 minutos ou mais de atividade moderada.
Vou perder peso na dieta selvagem?
Se você seguir a Dieta Selvagem perfeitamente, você provavelmente perderá peso - especialmente no início do programa. Se você atualmente come uma dieta típica americana (que depende muito de carne, alimentos processados, carboidratos ricos em amido e bebidas açucaradas), a mudança para um estilo de consumo de carboidratos, principalmente de origem vegetal, provavelmente resultará em uma rápida perda de peso da água . Você provavelmente notará uma mudança no tamanho do seu corpo e poderá até se beneficiar de um aumento na energia quando você cortar os carboidratos processados.
Mas nem todo mundo será bem sucedido no programa. Abel James diz que você pode perder 20 quilos em 40 dias neste plano. Embora seja possível que algumas pessoas atinjam esse objetivo, muitos dietistas tendem a se esforçar para cumprir o plano. Nem todo mundo tem tempo ou dinheiro para encontrar e comprar caça local, peixes selvagens e vegetais orgânicos. E como o programa é pobre em carboidratos, pessoas muito ativas podem ter dificuldades para obter a energia necessária para manter seu estilo de vida.
Quem é Abel James?
Porque a dieta se tornou tão popular, muitas pessoas começaram a se perguntar sobre a experiência e formação de Abel James, também conhecido como "The Fat Burning Man". Para ser claro, ele não se promove como um especialista em dietas tradicionais credenciadas. O Sr. James tem um diploma acadêmico em psicologia e ciências cerebrais de Dartmouth. Ele passou a praticar negócios e trabalhar como músico.
Mas quando ele precisou perder peso, ele disse que estava frustrado com dietas convencionais. Ele diz que fez sua própria pesquisa para desbancar o pensamento tradicional sobre dietas. James participou da My Diet is Better than Yours , da ABC, um reality show que colocou diferentes gurus da dieta competindo entre si para ver qual plano alimentar produziria a maior perda de peso entre os participantes do programa. Enquanto ele não ganhou o confronto final, o programa de James foi vice-campeão com seu concorrente perdendo 87 libras.
Desde que o programa foi ao ar, seu livro The Wild Diet , seu podcast e seu site se tornaram extremamente populares, especialmente entre homens e entre dieters que procuram uma alternativa à dieta Paleo. O PDF da Dieta Selvagem também se tornou uma das principais pesquisas do Google, embora a versão para download do livro não pareça (nem pretenda ser) uma reprodução autorizada de seu trabalho.
Uma palavra de
A dieta selvagem é um exemplo perfeito do fato de que diferentes dietas funcionam para pessoas diferentes. O estilo de comer claramente funcionou para Abel James, que não só perdeu gordura, mas também continua a manter um peso saudável e um corpo forte e em forma. Mas ele também tinha um incentivo (em um reality show), tempo e motivação pessoal substancial para construir sua dieta em torno de uma matriz única de alimentos. Muitas pessoas que lêem seu livro ou baixam o The Wild Diet PDF não terão o mesmo nível de interesse ou investimento.
Se você tentar a Dieta Selvagem e achar que não pode mantê-la, não se abata. Use o programa como um guia e faça ajustes para atender às suas necessidades pessoais de saúde, sua programação e seu estilo de vida. Você também pode entrar em contato com o seu provedor de serviços de saúde ou investir em uma sessão com um nutricionista registrado para garantir que o plano alimentar que você escolher apóia um plano abrangente de bem-estar e longevidade.