Mantendo seu Halloween Low-Carb e Sugar-Free
Você tem feito muito bem com a sua ingestão de carboidratos, mas o que fazer quando o Halloween chegar? Você tem a força para manter suas luvas fora da tigela de doces? Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a passar o Halloween sem açúcar.
Opção 1: Mantenha o doce fora da casa
De muitas maneiras, isso é preferível, mas se você tiver filhos, terá que descobrir o doce ou travessuras deles.
Uma possibilidade é fazer uma festa de Halloween onde você possa controlar o cardápio e limitar a quantidade de doces que ficarão na casa por dias ou semanas. Certifique-se de incluir alguns deleites divertidos com tema de Halloween, mas sem comida, como lodo.
Doçura ou travessura!
Mas e os truques ou treaters? Você não tem que ter algum doce? E se assim for, você será capaz de resistir à tentação? Aqui estão algumas idéias para facilitar:
- Não participe. Seja pelado e saia para a noite ou apague as luzes.
- Dê guloseimas saudáveis, como pacotes de nozes ou guloseimas não alimentares.
- Se você vai dar doces, não compre até a tarde de Halloween. Não adianta tê-lo pendurado ao redor da casa.
- Dê doces que você pessoalmente não gosta ou é alérgico.
- Se você vai dar doces, confira esta lista para ver as calorias e carboidratos em doces "tamanho divertido" .
- No final da noite, pegue o doce, sele o saco e leve-o para o porta-malas do carro. Na manhã seguinte, leve-o a algum lugar em que você não tenha acesso a ele - seus cabeleireiros, uma parte do seu local de trabalho onde você não costuma ir, ou para alguém que você conhece, irão apreciá-lo. Ou doe para um abrigo, se você puder fazer isso naquele dia.
O que acontece com doces sem açúcar?
O problema com a maioria dos doces sem açúcar é que a maioria deles tem ingredientes problemáticos. O pior ofensor é o maltitol - um álcool com 75% do açúcar no sangue do açúcar, além de 75% da doçura, então você acaba com algo que é tão ruim quanto o açúcar.
Mais sobre o maltitol. No entanto, se você olhar, às vezes, você encontrará doces com menos ingredientes problemáticos. As barras ChocoPerfection são um exemplo.
Deleites caseiros com baixo teor de carboidratos
Melhor ainda, faça suas próprias guloseimas de Halloween, para poder controlar os ingredientes. Note que para receitas de chocolate, eu geralmente incluo alguns eritritol . Este é um álcool de açúcar com quase nenhum impacto glicêmico na maioria das pessoas. Eu acho que ao cozinhar com chocolate sem açúcar , adicionar um açúcar-álcool realmente melhora o resultado.
Receitas:
- Fudge Sem Açúcar Fácil
- Trufas Low-Carb
- Bolas de chocolate com baixo teor de carboidratos
- Brownies Milagrosos
- Torta de abóbora com baixo teor de carboidratos
- Outras sobremesas com baixo teor de carboidratos
Apenas lembre-se, quando o Halloween chegar, a parte mais importante é se divertir!