Jantar Bag Doggie
As grandes porções em restaurantes dos EUA são famosas e muitas vezes consideradas uma das razões para a epidemia de obesidade. Embora seja verdade que pode ser difícil regular porções quando confrontado com um enorme prato de comida, é mais fácil quando você está planejando como transformar essas sobras em uma segunda refeição saudável em casa. Eu não estou falando apenas de reaquecê-los (embora isso possa ser bom, dependendo da comida), mas transformando o conteúdo de sua bolsa canina na base de uma refeição totalmente diferente.
Quando você sabe que os restos das fajitas da noite de sábado podem facilmente se tornar a machaca do brunch de domingo, a tentação de "escolher" é muito menor.
Dicas gerais para o jantar de saco de cachorrinho
- Planeje sua excursão para que você possa refrigerar as sobras dentro de duas horas, e se a temperatura estiver acima de 90, faça isso uma hora.
- Quando estiver reaquecendo, a menos que seja um alimento que já esteja em molho, adicione água para evitar alimentos muito secos.
- Se estiver usando o microondas, cuidado com alças de metal em muitos recipientes de comida asiática. Transfira para a tigela para micro-ondas.
- Evite reaquecer em recipientes de isopor (principalmente alimentos sólidos, ao contrário de sopas e outros líquidos). Se a comida ficar muito quente, ela fará buracos na espuma.
- Reaqueça completamente para reduzir a contaminação. Ao aquecer no microondas, mexa para garantir que o calor penetre todos os alimentos.
Usando Franja Sobra
Se você tiver frango cozido sobrando, você marcou.- Faça salada de frango.
- Coloque o frango em uma salada verde.
- Pique em salada de repolho .
- Coloque em sopa.
- Coloque-o em uma caçarola como Chicken Pot Pie .
- Faça um quesadilla de frango com tortillas, salsa e queijo com baixo teor de carboidratos.
Bife De Sobras
- Bife fatiado é ótimo para um refogado. Refogue com qualquer tipo de vegetais que você quiser, molho de soja, gengibre e um pouco de óleo de gergelim.
- Coloque em uma salada verde.
- Faça fajitas fora disso.
- Enrole em uma tortilla low-carb com alface e outras fixações, ou use a alface como um invólucro.
- Grelhe ou cozinhe em frigideira, cebolinha, cogumelos e cebolas, e misture com bife fatiado. Adicione o queijo e você tem um bife de queijo; comer com um garfo em vez de um enorme rolo branco.
Sobras de Peixe
- Não é só o atum que pode ser misturado com maionese e transformado em salada. Faça com qualquer peixe. Salada de salmão é bom com doce salmoura prazer nele.
- Mais uma vez, coloque em uma salada.
- Salmão é bom em pratos de ovos, como este quiche .
- Misture o leite de coco e o caril asiático (como o tailandês) como molho para o peixe.
Sobras Hamburger
- Misturas de hambúrguer ou carne e vegetais podem ser usadas para fazer pimentos recheados, abobrinha ou berinjela.
- Desmoronar e usar como base para um Joe's Special (hambúrguer, espinafre, cogumelos e ovos).
- Combine com legumes e especiarias e fazer um hash ou refogue (como carne moída e abóbora refogue ).
Sobra Chili
- Faça uma omelete de queijo chili.
- Coloque mais hambúrguer para um hambúrguer ou cachorro chili.
- Colocar mais de espaguete ou macarrão low-carb.
- Transforme-o em um tipo diferente de pimenta , adicionando algumas especiarias diferentes.
Vegetais restantes
Legumes podem ser jogados em quase tudo:- Sopas
- Caçarolas
- Quiches
- Frittatas
- Misture em ovos mexidos.
- Fritas ou outras refeições de frigideiras
Sobras de comida chinesa (ou outro asiático)
- Molhos asiáticos, ou pratos com estes molhos já estão sobre eles, são ótimos para apenas adicionar mais proteína (incluindo tofu) e legumes também.
- Faça-o em um prato de macarrão, adicionando macarrão shirataki .
- Muitos pratos asiáticos são bons como recheios de omelete.
- Faça arroz de cauli e misture as sobras.
Comida mexicana restante
- Sobras de fajitas ou recheios de taco: Corte-os, aqueça-os em uma frigideira antiaderente e adicione ovos batidos. Voila! Machaca Con Huevos, que é ótimo para qualquer refeição.
- Embrulhe fajitas sobras em tortillas low-carb, incluindo salsa e guacamole, se desejar.
- Use tortillas com baixo teor de carboidratos para fazer quesadillas de outras sobras de comida mexicana.