Top 10 Receitas Low-Carb Fish and Seafood

Você vai notar uma tendência nesta lista: lotes de salmão e camarão. Isto é porque o salmão é tão bom para nós e nós amamos esse peixe e frutos do mar cozinhar tão rapidamente!

1 - Fácil e elegante Grilled Dill Salmon

Você pode colocar muito endro no salmão, ou apenas um pouco como nesta foto. James Baigrie / Photolibrary / Getty Images

Esta receita de salmão grelhado leva apenas alguns minutos para juntar e é uma das receitas de salmão que gostamos de servir aos convidados, pois todos parecem adorá-lo.

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2 - Salmão Assado Simples e Fácil

Ronnie Kaufman / Larry Hirshowitz / imagens de mistura / Getty Images

Este método infalível e extremamente fácil de assar peixe tornou-se rapidamente uma das nossas técnicas de culinária muito favoritas. O salmão (ou outro peixe) sai úmido e saboroso a cada momento.

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3 - Salmão grelhado Tangy

Salmão grelhado com molho de mostarda e soja. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images

Aqui está outra receita de salmão grelhado. Neste, o esmalte picante é doce e picante e funciona muito bem com o rico sabor do salmão. O esmalte também pode ser usado para salmão assado.

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4 - Scallops Seared - tão bom e tão fácil!

Vieiras grelhadas. Maureen Vollum / Getty Images

Não apenas uma receita: este é um guia completo para selecionar, preparar, cozinhar e servir vieiras. Você sabia que as vieiras não são apenas deliciosas, mas boas para nossos corações e talvez nossos cérebros? Eles também têm muita vitamina B12, colina e muitos minerais.

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5 - Camarão Low-Carb e "Grits"

Camarão Low-Carb & Grits. Lauri Patterson / Getty Images

Grits realmente podem ser low-carb? Sim! Faça-os com farinha de amêndoas , assim como grãos regulares. Agora você pode vesti-los e fazer estes Camarões e Grits inspirados na Carolina do Sul com ingredientes deliciosos como ... bacon, claro!

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6 - Camarão De Coco Low-Carb

Camarão de coco com baixo teor de carboidratos e molho picante. Foto © Laura Dolson

É raro as pessoas que usam carnes baixas comerem algo empanado ou frito, mas podemos fazer uma exceção neste caso, já que o panado não tem farinha de amido, mas usa farinha de coco. Isso não faz sentido para Coconut Shrimp?

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7 - Camarão Grelhado Zesty

Camarão grelhado. Lauri Patterson / E + / Getty Images

O que cozinha em três minutos em uma grelha quente? Camarão! Nós lhes damos instruções para que elas não fiquem cozidas demais e emborrachadas, e essa marinada picante vai dar vida a elas.

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8 - Quiche de Salmão Fumado Crustless

Quiche de salmão defumado crustless. TravellingLight

Quiches crustless de todos os tipos são fáceis de fazer (crosta = mais complicado e mais demorado), e esta versão é elegante e funciona para qualquer refeição (é ótimo para brunch).

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9 - Camarão Scampi

Camarões salteados. engole / E + / Getty Images

Camarão Scampi é tão fácil de fazer e tão bom para comer! Nós gostamos de servi-lo com couve-flor "Rice".

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10 - Salada de salmão (em vez de salada de atum)

razmarinka / Istockphoto

Cansado de atum? Salmão é ainda melhor para nós de qualquer maneira! Sirva salmão salada em alface wraps - basta ter uma cabeça de alface e começar a descascar as folhas e colocar essa salada dentro.

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