Curva suas dores de fome com lanches que viajam bem sem refrigeração
Um dos desafios de uma dieta sem glúten é poder colocar as mãos em um lanche saudável e saboroso quando você precisar de um. Embora você veja muitos petiscos que são rotulados sem glúten, encontrar algo pode ser complicado quando você está no trabalho ou na escola, a menos que você planeje com antecedência.
Aqui estão algumas idéias para lanches que você pode manter à mão para quando você começa a fome, e para lugares que você pode ir para encontrar um lanche sem glúten se você for pego com fome e de mãos vazias.
Snacks sem glúten fáceis de levar
Essas ideias de salgadinhos são estáveis em prateleira, não precisando de refrigeração. Você pode guardá-los em seu carro, mesa ou bolsa e retirá-los quando precisar deles.
- Batatas fritas sem glúten (algumas marcas oferecem embalagens do tamanho de salgadinhos)
- Amêndoas ou outras nozes
- Lanches sem glúten / energéticos
- Frutos secos ou mistura de trilha (note que M & Ms simples, um ingrediente favorito de mistura de trilha, são isentos de glúten)
- Bolachas ou biscoitos sem glúten
- Frutas frescas, como maçãs, uvas e bananas
- Bolos de arroz sem glúten
- Doces sem glúten
- Pipoca
- Pretzels sem glúten
Snacks sem glúten que precisam de talheres
Você precisará de pelo menos um spork para estes:
- Fruta em conserva com tampas flip-top
- Copos individuais de compota de maçã ou coquetel de frutas
- Pacotes de lanche de manteiga de amendoim (o Justin oferece pacotes sem glúten) e bolachas sem glúten
Lanches sem glúten que precisam de refrigeração ou aquecimento
Se você tiver um microondas e / ou puder armazenar alimentos na geladeira, poderá ampliar a lista para incluir:
- Sopa sem glúten
- Jantares congelados para micro-ondas (a Udi's e a Saffron Road oferecem opções certificadas sem glúten )
- Iogurte sem glúten
- Cereais sem glúten (quentes ou frios, com ou sem leite)
- Pudim de tapioca sem glúten (a KozyShack oferece recipientes individuais)
- Ovos cozidos
- Legumes fatiados com molho de salada sem glúten
Você também pode embalar-se um refrigerador com um pacote de gel freezer para manter a comida fria, se você está saindo para o dia e quer algo que precisa de refrigeração.
Lanches sem glúten de restaurantes e cafeterias
Se você tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca, você precisa fazer um esforço especial para garantir que tenha alimentos seguros o suficiente para comer com você, pois pode ser difícil encontrar alguma coisa no calor do momento. No entanto, algumas lanchonetes e lanchonetes agora levam lanches sem glúten , desde batatas fritas seguras até chips sem glúten pré-embalados. Também ajuda a saber o que é sem glúten na Starbucks e na Dunkin 'Donuts, para que você possa estar preparado com o que esperar de estar disponível.
Snacking enquanto viaja
Viajar, claro, requer algumas considerações adicionais.
- Aeroporto: Se você estiver viajando de avião, terá restrições significativas sobre o que pode legalmente trazer através da segurança do aeroporto . Infelizmente, muitos dos lanches acima - especialmente os lanches refrigerados - serão jogados no lixo pelo pessoal de segurança porque são considerados líquidos ou géis. Frutas frescas e batatas fritas, bolachas e biscoitos são permitidos, assim como as barras energéticas.
- Viagens de carro : viagens de carro são mais fáceis , desde que você pode planejar refeições inteiras e tomar um refrigerador grande. Mas se você está planejando uma longa viagem, você pode querer considerar a reserva de um Airbnb ou quarto de hotel com uma kitchenette para que você possa cozinhar ao longo do caminho. Alternativamente, você pode levar um fogão de acampamento, mas certifique-se de seguir todas as precauções de segurança para evitar incêndios ou envenenamento por monóxido de carbono.
Independentemente do seu modo de trânsito ou quanto tempo você pretende estar fora de casa, nunca é demais esconder algo comestível em sua bolsa ou carro. Você nunca sabe quando vai ficar atrasado e com fome.