Uma Visão Geral das Receitas Low-Carb
Uma coisa que prediz o quão bem uma pessoa fará uma transição saudável para a alimentação é o quão confortável e interessado está em fazer uma certa quantidade de culinária simples. As pessoas que odeiam cozinhar e estão acostumadas a depender de muitos alimentos embalados e fast foods vão ter mais dificuldade.
Claro, isso pode ser feito. Você pode comprar muitas saladas ensacadas e preparar frango assado na mercearia.
Você pode procurar onde a melhor comida de baixo carboidrato e fast food é (sim, há fast-food de baixo carboidrato ). Mas, francamente, isso pode ficar caro e entediante rapidamente.
Então, se você é novo para cozinhar, a melhor coisa a fazer é começar com receitas fáceis. Por exemplo, ovos e legumes são ótimos lugares para começar! Há tantos pratos fáceis com baixo teor de carboidratos que você pode fazer!
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Coxa de frango alho picante limão e abacaxi Salsa receita
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Grãos de Queijo Habanero ao Estilo do Sul com Receita de Peixe Encarnado
Receitas De Café Da Manhã E Idéias
Muitas pessoas novas para comer com baixo teor de carboidratos acham que o café da manhã é o primeiro grande obstáculo. Quando você está acostumado a pegar a caixa de cereal ou a torrada, pode ser confuso descobrir o que comer em vez disso. Confira as idéias de menu de café da manhã Low-Carb e café da manhã Low-Carb rápido para algumas idéias.
Além das receitas de ovo acima, existem receitas de baixo teor de carboidratos que podem trazer de volta as panquecas e muffins que você pode estar perdendo, incluindo:
- Panquecas Low-Carb (feitas com farinha de amêndoa)
- Panquecas de abóbora noz-pecã
- Cereal de linho quente instantâneo com manteiga de amendoim (cozinheiros em sua tigela!)
- TVP "Farinha de Aveia"
- Abóbora quente "Cereal" (isso pode ser feito sem a abóbora e, em seguida, é semelhante ao creme de trigo)
- Granola Sem Açúcar
- Muffins Low-Carb (feitos com farinha de amêndoa)
- Joe's Special
- Ovos fáceis florentinos
- Tofu Terri's Scramble
- Caçarola de Denver
- Caçarola Bacon-Egg
Pães e Muffins
Sim, você está certo - a farinha de trigo comum é quase proibida quando se come pouco carboidrato, mas podemos usar substitutos como farinha de amêndoa e farinha de semente de linho para fazer pães rápidos (pães de levedura não funcionam tão bem com esses ingredientes) . Por exemplo, confira:
- Pão de Linho (faz um ótimo brinde!)
- Pão de banana
- Pão De Abóbora
- Bolo De Café De Queijo Creme De Mirtilo
- Biscoitos Low-Carb
- Muffins De Coco De Framboesa
- Mais pães rápidos com pouco carboidrato
Saladas
As saladas são um alimento de baixo teor de carboidratos, seja como a parte principal da refeição ou ao lado. É importante prestar atenção não apenas aos ingredientes da salada em si, mas ao curativo, já que a maioria dos curativos comerciais tem uma boa quantidade de açúcar adicionado. Tente esse:
- Salada de frango com morango
- Salada de espinafre com bacon penteadeira Quente
- Salada De Nozes De Atum
- Salada de salmão
- Molho de Queijo Azul com Baixo Carb
- Molho de limão doce e azedo
- Mais saladas e molhos de baixo carboidrato
Pratos principais
Os pratos principais com baixo teor de carboidratos podem ser simples (pense em hambúrguer e salada) ou tão elaborados e gourmet quanto você desejar. Um bom compromisso é fácil, mas saborosos pratos que não exigem uma grande quantidade de habilidade culinária. Todas as receitas deste Guia Low-Carb para os Principais Pratos são muito fáceis de fazer e incluem versões descartadas de favoritos como Meatloaf e Chicken Pot Pie .
Sopas
A maioria destas 10 Receitas Low-Carb Soup pode ser usada como parte principal de uma refeição. E todos eles poderiam ser um excelente primeiro prato, incluindo Low-Carb Clam Chowder e Couve - flor Cheese Soup .
Pratos Laterais
Muitos dos pratos principais referidos acima são realmente refeições completas, mas alguns precisam de acompanhamentos para preencher o prato. Confira este Low-Carb Guide to Side Dishes para uma longa lista de receitas, como Salada de Brócolis com Bacon e Espargos Torrados Simples .
Petiscos
Lanches também são importantes! Aqui estão mais de 50 idéias para fácil snacking low-carb neste Guia Low-Carb para lanches saudáveis , incluindo bolas de proteína de manteiga de amendoim e Nachos Low-Carb .
Sobremesas
Sim, podemos ter sobremesa! Embora seja provavelmente uma boa idéia não ter muitos doces, as guloseimas podem nos impedir de voltar a comer que não funciona bem para nossos corpos. Há muitas receitas neste Guia Low-Carb para Sobremesas , incluindo Low-Carb Lemon Bars e No-Bake Cheesecake.
pizza
Pizza de baixo teor de carboidratos pode ser deliciosa? Pode! Aqui estão muitas idéias para que você possa ter os sabores de pizza que adora sem enviar seu açúcar no sangue muito alto. (O favorito é este Deep Dish Pizza . Você deve tentar se você é um amante de pizza.)
Bebidas
Às vezes parece que toda bebida que você vê está repleta de açúcar. Mas não tem que ser assim! Aqui estão algumas sugestões para bebidas sem açúcar:
- Bebidas caseiras sem açúcar
- Bebidas esportivas sem açúcar
- Bebidas alcoólicas em uma dieta baixa em carboidratos
- Receitas de coquetel sem açúcar com baixo teor de carboidratos
Uma palavra de
Saber como preparar sua própria comida é fortalecedor. Você pode fazer comida a seu gosto e realmente considerar suas necessidades e preferências alimentares. E você não precisa mais se preocupar com quanto açúcar ou outros carboidratos estão presentes em sua comida e quanto isso afetará seu corpo. Bottom line, é um grande passo para assumir o controle de sua saúde.